Sonntag, Dezember 15, 2013

erfreuliche abwechslung

wer zur abwechslung nachts mal nicht schlafen kann, der liegt nicht unzufrieden im bett herum. zumindest nicht bei mir. ich habe mich einfach nur tierisch gefreut. mal NICHT schlafen zu können ist einfach eine schöne überraschung. außerdem habe ich gerade einen kreativflash. so kommt es, dass mir nachts rezepte einfallen. eines davon gedenke ich nun hier kundzutun, denn es war lecker. genau genommen war es ein hochkalorisches genussdesaster. so, nun hier die zutaten, mengenangaben fehlen wie immer, denn ich mach's nach gefühl.

nich schümpfen!

man backe einen kuchen, am besten schokokuchen oder marmorkuchen. oder man sage sich: "papperlapapp, ich hab keinen bock zum backen und bei netto gibt's eh den besten fertig-marmorkuchen für wenig geld. ha!" dann nach dem halbwegsabkühlen oder verächtlich aufreißen schön in eine schüssel zerbröseln und so lange folgende zutaten zugeben, bis sich eine formbare masse ergibt:
kakaopulver, erdnussbutter, butter, cointreau, gemahlene mandeln, orangensaft und alles, was man so an aromen und gewürzen mag (fertige spekulatius- oder lebkuchengewürze mag ich derzeit total gern!). man kann auch noch kleine schokobrösel oder smarties oder sonst welche festen zutaten dazukneten, solange die masse nicht ganz zerbröselt. das ganze dann zu 3cm großen kugeln formen und einfrieren. weiße kuvertüre schmelzen und kokosraspeln in eine separate schüssel geben. schaschlikspieße halbieren. entweder noch einen kuchen als steckmasse bereitstellen oder eine styroporplatte oder irgendwas anderes steckfähiges, weiß der geier.
jedenfalls dann die gefrorenen kugeln aus dem eisfach holen, die spieße reinstecken und jede kugel in weiße schoki tauchen und sofort rundherum mit kokosraspeln bestreuen, die schoki wird sehr schnell fest, also jede kugel einzeln bearbeiten. dann die spieße formschön in besagte steckmasse stecken und fertig sind die schneebälle am stiel. 
am besten bei schlechten freunden zubereiten. die küche ist danach ein desaster.
oder ich bin einfach ein bissi ungeschickt derzeit.
das bleibt zu erforschen.

Sonntag, Dezember 01, 2013

weihnachten, weihnachten steht vor der tür

gestern hat jens den balkon aufgeräumt, gefegt und gefeudelt. ("gewüscht", wie man hier sagt.) heute ist der erste advent und ich habe nun die soeben gesammelten nadelbaumzweige zurechtgeschnippelt, hindrapiert und noch 4 nadelbäumchen eingepflanzt. auf eben genanntem balkon. zusammenfassend kann man sagen: noch nie in der geschichte unserer beziehung habe ich reinigungsarbeiten von jens in derart kurzer zeit so nachdrücklich zunichte gemacht.